quarta-feira, 16 de setembro de 2015

Nectar de fruta # Bimby


Tal como prometido aqui fica a receita do néctar de fruta na bimby. O livro ABC da bimby tem uma receita de néctar, para consumir de imediato, mas eu fervo a fruta e assim consigo sumo para mais dias e para a Maria levar para a escola.
Esta receita é muito versátil, podem usar com as frutas que tiverem lá por casa.
Espero que gostem!

Ingredientes:
600g de manga e pêssego
80g de açúcar (se for fruta pouco doce, adiciono um pouco mais)
Água

Preparação:
# Colocar no copo a fruta, o açúcar e agua  até ao limite do copo. Programar 30min/varoma/vel1.
# Quando terminar podem adicionar ou não mais água, consoante gostarem mais liquido ou mais espesso.
# Deitar o néctar em frascos previamente esterilizados, virar ao contrario para o vácuo e guardar.

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Klaudia