sexta-feira, 3 de abril de 2015

Queques fofos de laranja - #Bimby


Robots: Bimby

Primeiro, uma boa Pascoa para todos!
Hoje, não vos trago nenhum folar, felizmente, tenho sido presenteada com tantos, que estou a pensar congelar, para comermos mais tarde. Talvez ainda faça algum, mas não será hoje.
A receita de hoje é já a pensar na próxima semana, de início da escola, de lanches e afins! E estes bolinhos ou outros, são frequentes na lancheira da minha filha. A Maria, minha filha, está este ano no primeiro ano, pelo que sou estreante neste assunto de lanches e confesso que às vezes já nem sei o que mandar para conseguir variar um pouco, já que a pequena não gosta de fiambre nem queijo e afins... Tento sempre ter uns queques, madalenas ou bolinhos para um dos lanches e estes que trago hoje, estão no top dos preferidos!
Espero que gostem!

Ingredientes:
Raspas de 1 Laranja e metade do sumo
150g de Açúcar 
70g de vaqueiro ou outra margarina (fiz a estreia da vaqueiro sabor a manteiga)
3 Ovos
280 gr. de Farinha
1 colher chá Fermento em Pó

Preparação:
# No copo da Bimby adicionar o açúcar, as raspas da laranja (usei o ralador), o sumo da laranja, a vaqueiro e programar 30seg/vel6.
# Adicionar os ovos e programar 2min/vel4.
# Adicionar a farinha com o fermento e programar 15seg/vel3.
# No final, colocar em formas de silicone ou se tiverem forma de queques, podem forrar com formas de papel ou papel vegetal.
# Levar ao forno, pré-aquecido a 180º, durante 20 minutos. (Costumo verificar com um palito, o nível de cozedura)





2 comentários:

  1. Gosto muito de queques e os que mostras estão lindos!
    Uma Páscoa feliz aí para casa :)

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    1. Obrigado Luísa Alexandra :) Uma Páscoa feliz também para ti e para toda a família!

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Obrigado pelo vosso comentário

Klaudia