quarta-feira, 18 de março de 2015

Dica #3 - Limões

Ainda dentro da rubrica dos limões, mostro hoje como consigo ter sempre limões durante todo o ano.
Os limões são presença frequente na preparação das minhas receitas, gosto bastante e uso de várias maneiras. 
Para isso, corto em rodelas, coloco em pequenas caixas e congelo. Aguenta bastante tempo assim. Já experimentei colocar em sacos, mas notei que perde o seu sabor, por isso coloco em pequenas caixinhas.
Para isso uso esta mandolina/ralador da tupperware ( deve ter dezenas de anos, era da minha avó) para os cortes sempre mais ou menos perfeitos. 
Quando for usar é só retirar as rodelas que quero ou todas, uns minutos antes de usar e está perfeito. Experimentem!





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Klaudia