domingo, 1 de março de 2015

Queijadas de Leite

Ontem foi dia de fazer algo doce!
Como tive o privilégio de receber uns presentinhos da Nestlé, entre os quais umas receitas para a Massa Buitoni, resolvi testar a massa fina Buitoni  para doces e salgados, numas queijadas de leite. Nunca me tinha aventurado a fazer tal coisa, então pesquisei algumas receitas (há dezenas) e encontrei neste Blog da Cozinhadaduxa uma receita que me pareceu perfeita! Fiz algumas adaptações a gosto e voilá... umas queijadinhas deliciosas!! 
Aproveitem para espreitar a Cozinha da duxa que tem ideias e receitas fantásticas!!

Robot:
Bimby

Ingredientes:
( cerca de 16 unidades)
2 ovos
250g de açúcar
500g de leite meio gordo
50 g de manteiga vaqueiro líquida
100 g de farinha
Massa Buitoni para Doces e Salgado (16 discos)

Preparação:
#Ligue o forno a 180ºC.
# Colocar a borboleta, os ovos, o açúcar e programar 3 minutos/ Vel 3.
# Retire a borboleta, adicione o leite, a manteiga, a farinha e programe 1 minuto/Vel 3.
# Forrar formas de queques com os discos da massa buitoni e encher com o preparado.
# Levar as queijadas ao forno cerca de 40 minutos.

Estavam muito boas, espero que gostem!






3 comentários:

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Klaudia